特定技能外国人のマッチングプラットフォームサービス「tokuty（トクティー）」をご利用いただいたお客様にインタビュー。今回は岐阜県白川村で温泉施設などを運営する大白川温泉観光株式会社の支配人・古屋さんにお話を伺いました。
住民少なく「日本人は取り合い」
ーこれまでの採用課題を教えてください。
弊社は世界遺産の白川郷合掌造り集落から車で約15分の場所で、日帰り温泉施設と道の駅を運営しています。ハローワークや求人サイトに載せても、日本人ではなかなか採用できず困っていました。白川郷は観光地ですが住んでいる人は少なく、外から移住してもらう必要があり、日本人は本当に取り合いなんです。新型コロナが流行した際は弊社も影響を受け、休館した時期もありました。そのときにパートの方も辞めてしまい、さらに人手不足になってしまったんです。
ートクティーをご利用いただいた経緯を教えてください。
「特定技能」というのは詳しくは知らなかったのですが、ネットで色々調べていたところ、トクティーのサイトを見つけて問い合わせました。
外国人採用は初めてでしたが、近くの介護施設でもベトナム人が１０人くらい在籍していて、まじめに働いているというのを聞いていたので、弊社でも採用してみようと考えました。
ー実際に利用してみて、いかがでしたか。
求人票もスムーズに作成することができ、求人掲載後はすぐに候補者を提案していただきました。掲載から１、２週間で候補者が集まり、ミャンマー人２名を採用できました。温泉施設の食事処を、人手不足のため１年近く休業していたのですが、この２人が入ったことで再開させることができたので本当に良かったです。
この温泉施設は観光地から少し離れているため、周囲に食べるところがなく、車で移動しないと食べに行けない状況でした。
調理の仕事で活躍、日本語も「ばっちり」
－２人の働きぶりはいかがですか。
２人とも明るい女性で、お客様からも人気がありますよ。基本的には調理の仕事で、カウンターに料理をお出しする際、外国人のスタッフが珍しいからか、お客様の方から声をかけてもらうことも多いですが、日本語もばっちり対応できています。皿洗いもして、食材の仕込みもやってと、やることは多いですが、忙しくても２人で回せていることが多いので、かなり頼りになっていますね。良い方々を紹介してもらいました。ほかの従業員も、２人を家族や娘のように思って気にかけてくれています。
家は歩いて１０分くらいのところにあり、自転車で来れる距離ですが、冬は雪が２、３ｍほど積もるので、車で送り迎えもしています。
ーどんな点を重視して採用しましたか。
第一印象で、笑顔が素敵な子がいいなと思いました。あとは「何か質問がありますか」と聞いたときに、何かしら質問をしてくれる子が良かったです。
－今後も外国人材を採用したいと考えていますか。
今後の売り上げ次第ですね。売り上げがあがれば、雇用も考えたいです。日本人はもう集まらないと思うので、その際はまた外国人材の採用を検討したいです。
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